お魚解体ショー in ふたば保育園♪

（2016年10月14日）

玄海町内のふたば保育園にて、子供達への食育と地元水産物のＰＲを目的とした「お魚解体ショー」を行いました♪

この日用意したのは仮屋湾の真鯛とカンパチ。
真鯛は活魚で運びましたので、水槽で泳ぐ真鯛に子供たちも大喜び!(^^)!
その後真鯛は活き締めされ、保育園の調理師さんの手でお刺し身になりました。
さっきまで水槽で泳いでいた真鯛の命を食べることで、子供たちも食べ物のありがたさを学んでくれた事だと思います。
これからもこのような食育への取り組みを続けて行く事で、子供たちに魚のおいしさとありがたさを知ってもらえればと思います。

水槽で泳ぐ大きな真鯛に興味津々♪

水槽から上げた真鯛を活き締めにします。

きれいな真鯛だねぇ～♪

調理師さんの手によりお刺し身に変身しました(^^♪

仮屋の鯛はやっぱいうまかばい!(^^)!